Die anhaltende Trockenheit in Deutschland ist aus Sicht des Zentralverbandes der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) ein weiterer Weckruf für eine grundlegende Neuausrichtung der Agrarpolitik. Der ZDG unterstützt ausdrücklich die weitsichtigen Aussagen von DLG-Präsident Hubertus Paetow, der zu Recht darauf hinweist, dass die Antwort auf Klimarisiken, Ernteausfälle und wirtschaftliche Unsicherheit nicht in immer neuen staatlichen Hilfspaketen liegen kann.
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) beendet die Verbrauchertäuschung des Edeka-Discounters Netto zur Bewerbung eines Joghurts. Für dessen Herstellung hätten Kühe "gutes Futter aus umweltschonendem Anbau" erhalten. Mit diesem Slogan warb die Netto Marken-Discount Stiftung & Co. KG und erweckte so den Eindruck, das verwendete Futter wäre auf eine Art und Weise hergestellt worden, die ökologischen Aspekten besonders Rechnung trage. Das Landgericht Amberg stell
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt jedoch entscheidend von den Niederschlägen in den kommenden Wochen ab.
"Die Zahl der Äpfel an den Bäumen ist ausreichend, die Früchte sind derzeit jedoch noch sehr klein", erklärt VdF-Geschäftsführer Klaus Heitlinger. "Schon ein Zentimeter mehr Durchmesser kan
Bereits heute enthalten immer mehr Lebensmittel sogenannte "Upcycled Ingredients". Das sind Zutaten, die aus Resten und Nebenprodukten der Lebensmittelherstellung gewonnen werden. Die Idee dahinter: ein konsequent nachhaltiger Einsatz von Ressourcen bei gewohnt hoher Lebensmittelqualität. TÜV SÜD erklärt, was es mit Upcycled Ingredients auf sich hat.
Brot aus überschüssigem Brot, Mehl aus malzhaltigen Rückständen der Bierproduktion (Biertreber)
Heute hat Agrarkommissar Christophe Hansen einen ambitionierten EU-Proteinplan veröffentlicht. Zugleich will die Kommission die Soja-Verarbeitung in der EU erheblich einschränken. Das passt nicht zusammen, meint Jaana Kleinschmit von Lengefeldt, Präsidentin von OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland. In Berlin sagte sie heute:
"Europa braucht viel Protein und hat zu wenig. Wir begrüßen, dass sich die EU mit dem Proteinplan ( Aktion
Flinks großer Sommer-Drink-Report: Was Deutschland wirklich trinkt – regional, saisonal, überraschend
Der Sommer ist da – und Deutschlands Kühlschränke verraten mehr als jeder Wetterbericht. Pünktlich zum Auftakt der Saison blickt Flink, Deutschlands führender Schnelllieferdienst, auf die Bestelldaten des Sommers 2025 zurück. Das Ergebnis: Ein Land voller regionaler Eigenheiten und überraschender Vorlieben. Fanta? Eindeutig ein Ost-Phänomen. Spezi?
EU-Plan belastet Soja-Verarbeitung in Europa. OVID warnt vor Kollateralschäden für Wirtschaft und Versorgung.
Der Plan der EU-Kommission, Soja pauschal als "High iLUC Risk"-Rohstoff einzustufen und damit faktisch aus dem europäischen Biokraftstoffmarkt auszuschließen, droht die Resilienz der europäischen Versorgung einzuschränken und ist ein klimapolitischer Rückschritt. OVID Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland fordert
– Schon gewusst? Too Good To Go liefert gerettete Lebensmittel auch direkt nach Hause – Pakete sind eine bequeme und clevere Ergänzung zu den beliebten Überraschungstüten.
– Top-Qualität zum kleinen Preis: Mit der Lieferoption haltbare Lebensmittel vor der Verschwendung bewahren und bis zu 70 Prozent sparen.
– Für jeden Anlass: Ob Vorratsschrank, Büro-Sharing oder Party-Buffet, Too Good To Go Pakete bieten ein abwechslungsreiches Angebot für verschiedenste Anl
Am 21. Mai feiert der Deutsche Tee & Verband den Tag des Tees. Unter dem Motto Tee vereint die Welt steht dabei aus gutem Grund dieses Jahr Kenia im Mittelpunkt.
Tee als Entwicklungstreiber auf dem afrikanischen Kontinent
Seit 1903 im fruchtbaren Hochland Kenias die ersten Teepflanzen angebaut wurden, ist Tee hier rasant gewachsen. Heute exportiert Kenia Tee in über 90 Länder und ist gemessen an der erzeugten Menge größter Tee-Exporteur der Welt. Mehr als 6 Millionen M
– Autoren mit großem Gespür für bewegende Momente
– Herausragende Leistungen in Wort, Bild und Video
– Festakt in Berlin mit politischer Würdigung
Die Jury hat entschieden, die Urkunden sind übergeben: Aus mehr als 150 Einsendungen wurden sechs Gewinner für den 23. Veltins-Lokalsportpreis ausgewählt. Mehr als 70 Prozent der Einsendungen wurden in der Kategorie "Wort" eingereicht, dort war der Wettbewerb am intensivsten. Umso schwerer hatte es
