Buchtipp: Texte à la carte: Lyrik, Prosa und Rezepte

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Essen muss der Mensch, um seine Lebensfunktionen aufrechtzuerhalten und um seinen Körper zu formen. Essen steuert in wesentlichen Zügen auch das körperliche, geistige, physiologische und soziale Wohlbefinden. Das ist nicht neu. Warum soll dann Essen nicht zu einem Vergnügen werden? Bereits Winston Churchill sagte: „Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.“