Buchvorstellung: Fiedlers Schlemmerküche – Fisch- und Fleisch-Gerichte
Der Fisch gehört zu den fettärmsten und eiweißreichsten Lebensmitteln. Er lässt sich einfach zubereiten und ist ein hervorragender Bestandteil der leichten Küche. Gegrillt, gedünstet oder pochiert.
