Mocktails zu Weihnachten: Warum bis Neujahr mit dem Dry January warten?

Mocktails zu Weihnachten: Warum bis Neujahr mit dem Dry January warten?

Weihnachten gilt als das Fest der Familie. Es ist ein Moment, in dem Generationen zusammenkommen, Traditionen gepflegt werden und gemeinsame Rituale Halt geben. In diesem Jahr könnte sich ein neuer Brauch dazugesellen: Mocktails zu Weihnachten. Diese alkoholfreien Drinks sind längst mehr als Ersatzgetränke. Sie treffen den Zeitgeist einer Generation, für die Gesundheit, Achtsamkeit und bewusstes Genießen selbstverständlich geworden sind.

Während viele Mensche

Bekanntgabe der Gewinner des Ernesto Illy International Coffee Award 2025 / Rwanda gewinnt den Preis der Fachjury, während El Salvador den Publikumspreis erhält

Bekanntgabe der Gewinner des Ernesto Illy International Coffee Award 2025 / Rwanda gewinnt den Preis der Fachjury, während El Salvador den Publikumspreis erhält

Die Preisverleihung der zehnten Ausgabe des Ernesto Illy International Coffee Award, einer Leitveranstaltung der Branche, die jährlich Exzellenz und Nachhaltigkeit in der Kaffeeproduktion würdigt, fand diesjährig im prachtvollen Rahmen des Palazzo Colonna in Rom statt.

In diesem Jahr ging die prestigeträchtige Auszeichnung "Best of the Best" an Rwanda, genauer gesagt an die Ngamba Coffee Washing Station – Sucafina S.A., vertreten durch Emmanuel Akiba, für die

Wine Awards 2025: DER FEINSCHMECKER zeichnet die wichtigsten Persönlichkeiten der Weinwelt aus

Wine Awards 2025: DER FEINSCHMECKER zeichnet die wichtigsten Persönlichkeiten der Weinwelt aus

– Sechs internationale Persönlichkeiten ausgezeichnet
– Frank Schätzing ist "Weingourmet des Jahres"
– Spitzenköche präsentierten ein Kulinarik-Programm zu den Siegerweinen
– Awards gelten als renommierteste Auszeichnung der Weinbranche in Deutschland

Große Momente für große Weine: Wenn Wein mehr ist als ein Getränk, wenn er Kultur, Handwerk und Anspruch verkörpert, dann zeigt sich das bei den Wine Awards 2025. DER FEINSCHMECKER zeichnet

Trend oder Zukunftstechnologie? Warum bioenergetisches Wasser polarisiert

Trend oder Zukunftstechnologie? Warum bioenergetisches Wasser polarisiert

Es klingt nach Wellness und Wissenschaft zugleich, doch was steckt wirklich hinter bioenergetischem Wasser? Während die einen von gesteigerter Vitalität und verbessertem Zellstoffwechsel berichten, sehen andere den Ansatz bislang kritisch und fordern mehr wissenschaftliche Belege. Das Wasser soll durch bestimmte Verfahren „energetisiert“ werden – was das bedeutet, bleibt oft unklar.

Was nach Wissenschaft klingt, ist teilweise noch nicht abschließend belegt &nd

Die kleinste Wasseraufbereitungsanlage der Welt: Wie Drita Schneider mit UJETA sauberes Trinkwasser überall möglich macht

Ob beim Camping, auf Outdoor-Abenteuern oder auf Reisen in entlegene Regionen – verlässliche Trinkwasserquellen sind alles andere als selbstverständlich. Mit dem UJETA Wasserfilter hat Drita Schneider, Geschäftsführerin der Schneider Kunststofftechnik GmbH, eine Lösung entwickelt, die kompakt, flexibel und zuverlässig funktioniert: ohne Strom, ohne festen Wasseranschluss, dafür mit klarer, schadstofffreier Wasserqualität. Dieser Beitrag verrät,

Was trinkt Deutschland am liebsten? Natürliches Mineralwasser!

Was trinkt Deutschland am liebsten? Natürliches Mineralwasser!

Die Menschen in Deutschland haben im ersten Halbjahr 2025 wieder mehr Mineralwasser getrunken. Die Branche verzeichnet ein Absatzplus von 4,7 Prozent. Der Trend ist klar: Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst und schätzen Natürlichkeit, Nachhaltigkeit und persönliche Werte. Insbesondere in den Varianten still und mit viel Kohlensäure erfreut sich Mineralwasser wachsender Beliebtheit über alle Altersgruppen hinweg. Dies zeigt eine aktuelle Kantar-Studie¹ zu

Neue Zwangsabgabe für Winzer in Baden-Württemberg? Heftige Kritik der FDP an Plänen des Ministers

Neue Zwangsabgabe für Winzer in Baden-Württemberg? Heftige Kritik der FDP an Plänen des Ministers

Der baden-württembergische Agrarminister Hauk 8CDU) plant eine Pflichtabgabe für Winzer in Baden-Württemberg für Weinmarketing. Das kritisiert der agrarpolitische Sprecher der FDP-Landtagsfraktion, Georg Heitlinger:

"Der Weinbau in Baden-Württemberg steht zweifellos vor einer riesigen Herausforderung. Eine zusätzliche Zwangsabgabe für baden-württembergische Betriebe für Marketing zielt aber komplett an den Problemen vorbei. Mitten in der tiefste

Wein statt Aktie? Wie Sammler mit Bordeaux & Co. ihr Vermögen sichern

Wenn Märkte schwanken, suchen Anleger nach stabilen Werten – und entdecken zunehmend flüssige Alternativen: Edle Weine gelten längst nicht mehr nur als Genussmittel, sondern als krisensichere Wertanlage.

Ein gut gelagerter Bordeaux kann über Jahre hinweg im Wert explodieren und dabei unabhängig von Börsenkrisen bestehen. Dieser Beitrag verrät, worauf es beim Investieren in Wein ankommt, welche Jahrgänge besonders gefragt sind und warum Anlagewissen

Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet

Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet

Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie prognostiziert für 2025 eine Streuobsternte von 450.000 Tonnen. "Das freut uns sehr", so Klaus Heitlinger, Geschäftsführer des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF). "Normalerweise ist in einem ungeraden Jahr mit einer schwachen Ernte zu rechnen."

Statistisch gesehen fallen die Streuobsternten in ungeraden Jahren schwächer aus als in geraden. Die Alternanz im Obstbau, also der Wechsel zwischen e

MDR-Reihe „exactly“ zum Thema: „Alltagsdroge Alkohol“

MDR-Reihe „exactly“ zum Thema: „Alltagsdroge Alkohol“

Wie prägt Alkoholsucht den Alltag? Wird auf dem Dorf wirklich mehr getrunken? Welchen Einfluss hat die Bier-, Wein- und Schnaps-Lobby auf die Politik? Für „exactly“ geht Reporter Daniel Tautz diesen und mehr Fragen nach. Zu sehen ist der Film ab Montag, 7. Juli 2025, um 17.00 Uhr in der ARD Mediathek (https://www.ardmediathek.de/sendung/exactly/Y3JpZDovL21kci5kZS9zZW5kZXJlaWhlbi9jNTFiOGVhNC1hNjRiLTRiMWItYmRlMy04ZDEwODAxNWFmZDU) und auf dem YouTube-Kanal „MDR Investiga