Im Winter, wenn die Luft draußen eisig kalt, die Raumluft drinnen durch das Heizen immer trockener und unser Immunsystem durch all das belastet wird, ist es sehr wichtig, Halsschmerzen, Grippen und Erkältungen mit heißem Tee entgegenzuwirken – schließlich will niemand am Weihnachtsabend krank im Bett liegen. Der Internationalen Tee-Tag am 15. Dezember ist die perfekte Gelegenheit, um sich mit der chinesischen Philosophie des Tees auseinanderzusetzen und sich von unse
Heimat und Fremde
Vor 22 Jahren haben die Vereinten Nationen den 18. Dezember zum Internationalen Tag der Migranten erklärt. Migration prägt unseren Globus, kann die unterschiedlichsten Hintergründe haben und bringt oft logistische Herausforderungen mit sich. Gerade in diesem Jahr hat die Zahl der Menschen, die auf der Flucht leben, drastisch zugenommen. Um einen Eindruck von den Lebensrealitäten und Schwierigkeiten zu bekommen, mit denen Migrantinnen und Migranten oft tä
Die Tage werden kürzer, die Bäume kahler und das Wetter kühler. Umso wichtiger ist es nun, dass wir unsere Abwehrkräfte stärken. Wie könnte das besser gehen, als mit köstlichen und gesunden Suppenrezepten zum Tag der Suppe am 19. November?
Das Kochbuch „Suppen aus China – vegane Rezepte für den Alltag“ sammelt die besten Rezepte aus der authentischen chinesischen Suppenküche mit leicht verständlichen Erklärungen aus der We
Das perfekte Tee-Erlebnis Die dunkle Jahreszeit ist jedes Jahr von Neuem auch eine Zeit der inneren Einkehr, in der das Leben um uns herum stiller wird und wir langsam zur Ruhe kommen. Wichtig ist es in dieser Zeit nicht nur, seine Abwehrkräfte zu stärken, sondern auch den Verdauungstrakt bereits jetzt mit gesundheits- und verdauungsförderlichen Tees […]
"Ja, wir sollten weniger Fleisch essen!" Diesen Vorsatz hört man oft. Dennoch fällt der Umstieg auf eine fleischreduzierte oder sogar gänzlich fleischlose Ernährung vielen schwer. Dabei könnten wir heutzutage auch ohne Fleisch und sogar ohne tierische Produkte sehr gut leben, ohne gesundheitliche Einbußen in Kauf nehmen zu müssen – im Gegenteil! Und gleichzeitig würden wir mit einer veganen oder vegetari
In seinem Buch “In China zu Hause – Gespräche mit Deutschen, die ihr Leben ?im boomenden Reich der Mitte verbringen” vermittelt der Bestsellerautor Frank Sieren den Blick auf China durch die Augen Deutscher, die schon lange in der Volksrepublik leben. Fern der Heimat sind sie kein selbstverständlicher Teil Deutschlands mehr und werden doch nie Chinesen werden. Sie leben zwischen den Kulturen. Meist hat der Beruf diese "Expatriots&q
„Mama was sind Politiker? Was sind Viren? Warum ist die Schule zu?“ Dies sind nur einige der Fragen, auf die Heidi Pilatus in den letzten Monaten kindgerechte Antworten finden musste. Die Autorin musste neben ihren normalen Rollen als Mutter, Ehefrau, Putzfrau, Köchin und Ärztin auf einmal auch noch zur Lehrerin wird – was seine eigenen […]
„?3x Klingeln!“, die „kleinste Biennale der Welt“, findet bereits seit 1997 statt. Alle 2 Jahre werden Künstlerinnen und Künstler in Wohnungen, Keller, Büros, Läden, Höfe, Kirchen, Schulen oder in ein Kloster eingeladen, um an einem Wochenende ihre Arbeiten zu zeigen. In der Mainzer Neustadt und im Bleichenviertel waren bisher mehr als 200 Künstler aus verschiedenen […]