Wie wir 2026 essen, erleben und genießen: INTERNORGA FoodZoom zeigt die wichtigsten Trends für Gastronomie und Hotellerie

Wie wir 2026 essen, erleben und genießen: INTERNORGA FoodZoom zeigt die wichtigsten Trends für Gastronomie und Hotellerie

Essen, Reisen, Genießen: Die Welt der Gastfreundschaft ist in Bewegung. Ob im Café, Restaurant, Streetfood-Spot oder Hotel: Nachhaltigkeit, smarte Technik, neue Lebensstile und Herausforderungen verändern, wie wir heute Genuss erleben. Doch eines bleibt: der Wunsch nach gutem Geschmack, echten Momenten und Gemeinschaft. Der FoodZoom 2026 zeigt, welche Trends unseren Alltag in den kommenden Jahren prägen und gibt einen Vorgeschmack auf Innovationen, die vom 13. bis 17. M&au

„Elstners Reisen: Die Retter der Tiersenioren“

„Elstners Reisen: Die Retter der Tiersenioren“

Frank Elstner will herausfinden, wie es alten Tieren in Deutschland ergeht / am 1. Januar 2026 um 18:15 Uhr im SWR

In der neuen Folge von "Elstners Reisen" will Frank Elstner zusammen mit dem Karlsruher Zoodirektor Matthias Reinschmidt herausfinden, wie in Deutschland mit alten Tieren umgegangen wird: "Wir werden ja alle nicht jünger, aber wie geht es den Tieren im Alter?", fragt sich der 83-Jährige und macht sich auf den Weg zu Menschen, die sich täglich f&uu

Sophie Chassée macht Gitarre lernen leicht / Neue Videokurs-Reihe für Einsteigerinnen und Einsteiger

Sophie Chassée macht Gitarre lernen leicht / Neue Videokurs-Reihe für Einsteigerinnen und Einsteiger

Unter dem Weihnachtsbaum liegt eine Gitarre – und dann? Viele Einsteigerinnen und Einsteiger scheitern in den ersten Wochen an der Frage, wo und wie sie am besten anfangen sollen. YouTube bietet zwar unzählige Tutorials, doch gerade das Überangebot macht die Orientierung schwer. Die Guitar Summit Academy hat jetzt mit "Acoustic Essentials" eine dreiteilige Videokurs-Reihe veröffentlicht, die genau hier ansetzt: strukturiert, motivierend und mit klarem Ziel vor Augen.

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Siegfried Lenz zum 100. Geburtstag: Der NDR veröffentlicht Hörspiel-Schätze

Siegfried Lenz zum 100. Geburtstag: Der NDR veröffentlicht Hörspiel-Schätze

Zum 100. Geburtstag von Siegfried Lenz (1926–2014) veröffentlicht der NDR eine große Auswahl seiner Hörspiele neu. „Lenz berührt bis heute die Herzen der Menschen. Er schrieb nicht nur fesselnde Romane und Erzählungen, sondern war auch ein produktiver und vielseitiger Hörspielautor. Das Jubiläum ist ein wunderbarer Anlass, diese Hörspiel-Schätze neu zu entdecken“, so NDR Kulturchefin Anja Würzberg.

Die 16 Hörspiele, die

ZDF: Peter Arens erhält Lifetime Achievement Award / Hauptabteilungsleiter ausgezeichnet für Engagement und Kreativität bei Wissenschaftsproduktionen

ZDF: Peter Arens erhält Lifetime Achievement Award / Hauptabteilungsleiter ausgezeichnet für Engagement und Kreativität bei Wissenschaftsproduktionen

Internationale Würdigung für Professor Peter Arens, Leiter der Hauptredaktion Geschichte und Wissenschaft im ZDF: Im Dezember ehrte ihn der World Congress of Science and Factual Producers (WCSFP) mit einem Lifetime Achievement Award. Durch seine Innovationskraft und in seiner Führungsrolle im ZDF habe sich Peter Arens international einen beispiellosen Ruf auf dem Gebiet der Wissenschafts- und Geschichtsproduktionen erarbeitet, heißt es in der Begründung der Jury. Mit de

Fettbrand: Silvester-Fondue mit Vorsicht genießen

Fettbrand: Silvester-Fondue mit Vorsicht genießen

In vielen Haushalten kommt an Weihnachten oder Silvester ein Fondue auf den Tisch. Doch das Festessen kann in einer Katastrophe enden, wenn sich das heiße Fett selbst entzündet. Das Infocenter der R+V Versicherung warnt: Wird der Brand mit Wasser gelöscht, besteht sogar Explosionsgefahr – mit hohen Stichflammen.

Während die letzten Vorbereitungen für den Silvesterabend laufen, wird in der Küche nebenbei schon der Fonduetopf mit Öl oder Fett erwärmt: Ein

Medium Magazin kürt Dr. Dennis Ballwieser zum „Wissenschaftsjournalist des Jahres“

Medium Magazin kürt Dr. Dennis Ballwieser zum „Wissenschaftsjournalist des Jahres“

Der Chefredakteur der Apotheken Umschau wird für evidenzbasierte, verständliche und multimediale Wissenschaftskommunikation ausgezeichnet und widmet den Preis intern seinem gesamten Team.

Nach der Auszeichnung durch Kress Pro als "Chefredakteur national des Jahres" in der vergangenen Woche wird Dr. Dennis Ballwieser nun erneut geehrt: Das Medium Magazin kürt den Chefredakteur der Apotheken Umschau zum "Wissenschaftsjournalist des Jahres". Gewürdigt wird s

„The Fall and Rise of Reggie Dinkins“ mit Tracy Morgan und Daniel Radcliffe ab Anfang 2026 bei Sky und WOW

„The Fall and Rise of Reggie Dinkins“ mit Tracy Morgan und Daniel Radcliffe ab Anfang 2026 bei Sky und WOW

– Von den Co-Showrunnern, Autoren und Executive Producern Robert Carlock und Sam Means
– Erste Bilder finden Sie hier (https://urldefense.com/v3/__https:/go.corporate.contact.sky/e/845103/eview-6942dde2296bb11a0aef251e/kmjsh/1524385427/h/Bpbj-LmRNo576qPqKGwoOxXU6m8DxMizJKNmdA-uFmo__;!!IlCVUJ0!oUUurkgElKZZV8sTHRKs0NOLoqykBMO8zIVqDFoRadH0UjLyyXXbU8jFKvIPn9sZMre1Dyzl5wpu1c6Kutd_LQWjI5Vpco2y$)
– Neue Comedyserie mit Tracy Morgan als Ex-Footballstar auf seiner Mission, sein Image wieder zu rehabilit

NDR Autorinnen Isabell Beer und Isabel Ströh als „Journalistinnen des Jahres“ ausgezeichnet

NDR Autorinnen Isabell Beer und Isabel Ströh als „Journalistinnen des Jahres“ ausgezeichnet

Die Autorinnen Isabell Beer und Isabel Ströh, sind von der Fachzeitschrift „medium magazin“ als „Journalistinnen des Jahres 2025“ ausgezeichnet worden. Zuvor hatten sie mit ihren Recherchen zu sexualisierter Gewalt für das Format STRG_F von NDR und funk bereits den Grimmepreis erhalten.

Beer und Ströh recherchieren gemeinsam zum Themenkomplex sexualisierte Gewalt im Internet. Dafür haben die Journalistinnen ab 2022 undercover unter Vergewaltigern auf

Das perfekte Rezept für eine süße Jubiläumsstaffel? Ab Februar 2026 backen Arabella Kiesbauer, René Casselly und Paula Lambert in der zehnten Staffel „Das große Promibacken“ in SAT.1

Das perfekte Rezept für eine süße Jubiläumsstaffel? Ab Februar 2026 backen Arabella Kiesbauer, René Casselly und Paula Lambert in der zehnten Staffel „Das große Promibacken“ in SAT.1

Wenn man sich seinen ganz persönlichen Promi backen könnte – wie würde er oder sie wohl aussehen? Vielleicht so sportlich wie Ex-Nationalspieler Thomas Helmer? So musikalisch wie Schlagersängerin Anna-Carina Woitschack? Oder so akrobatisch wie Zirkusstar René Casselly? In der Jubiläumsstaffel von "Das große Promibacken" vereinen sich all diese Zutaten zu einer einmaligen Mischung. Ab Mittwoch, 11. Februar, um 20:15 Uhr in SAT.1 treten zehn prominen