Covermotiv des Kochbuchs „Kiezküche St. Pauli“ gewinnt zweiten Platz beim PR-Bild Award 2014 (FOTO)





Das Buchcover des Kochbuchs „Kiezküche St. Pauli – You–ll never
cook alone“, ein tätowierter Fisch, ist bei der Verleihung des
diesjährigen PR-Bild Award der dpa-Tochter news aktuell mit dem
zweiten Platz in der Kategorie Produktfoto des Jahres ausgezeichnet
worden. Mehr als 1.700 Bewerbungen wurden aus Deutschland, Österreich
und der Schweiz eingereicht. Die Shortlist aus den besten 60 Bildern
wurde von mehr als 17.000 Fachleuten der Branche bewertet.

Für das Covermotiv des Kochbuchs „Kiezküche St. Pauli“ wurde ein
von Walter Zeeck – einem der letzten Elbfischer, der im Buch
portraitiert ist – gefangener Elbbutt mit Sepiatinte tätowiert.
Fotograf John Brömstrup hat das Foto während der zweiwöchigen
Fotoproduktionsphase für das Buch aufgenommen. Mit 55 Rezepten, 25
Reportagen und 35 Charakteren ist die „Kiezküche St. Pauli“ viel
mehr als ein Kochbuch. Ein bunter Mix aus Reportagen, Portraits,
Bildstrecken und Kochrezepten zeigt, was St. Pauli auch kulinarisch
so spannend macht. Das Buch enthält Geschichten von den ersten
Italienern, den letzten Elbfischern, echter Handarbeit sowie
bekannten und unbekannten Charakteren. Die von Chefkoch Sven Langanke
entwickelten Rezepte umfassen echte Kiezklassiker wie Labskaus und
Backfischbrötchen, deftige Gerichte wie „Besoffener Hahn“ oder „Volle
Flanke“, aber auch asiatische, türkische und afrikanische Gerichte,
ausgefallene Dessertkreationen wie „Puffreise mit scharfer Reaktion“,
außerdem Cocktails und Katerfrühstücke.

Das Team um Sven Langanke freut sich über den Preis beim PR-Bild
Award: „Wir sind sehr stolz auf die Auszeichnung und auch auf das,
was wir in den letzten Monaten geschafft haben“, so Langanke. Seit
dieser Woche ist die Kiezküche auch mit einem neuen Foodtruck in
Hamburg unterwegs. Begleitend zum Kochbuch gibt es außerdem eine
kulinarische Tour durch das Viertel und eine eigene kleine
Produktreihe. Weitere Informationen unter www.kiezkueche.com und auf
Facebook unter „Kiezküche St. Pauli“.

Pressekontakt:
mpeyer Communication
Sandra Vartan
Alte Königstraße 41
22767 Hamburg
Tel. 040 85509990-13
E-Mail: sv@mpeyer.com

veröffentlicht von am 28. Nov 2014. gespeichert unter Allgemein, Sonstige. Sie können den Rückmeldungen dieser Meldung folgen durch RSS 2.0. Sie können eine Rückmeldung oder einen Trackback hinterlassen

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